Dagens

Idag blev det brända kotletter här hemma, en av älsklingens favoriträtter. Det tar en stund men sköter sig själv i ugnen.
Jag brukar även passa på att köpa kött när det är billigt på bit också skär jag egna skivor. Man behöver inte använda kotletter utan man tar det som är billigt. Idag gjorde jag t ex på skink stek.

Lägg råa skivor kött i en ugnsform. Blanda grädde, crème fraîche, samban ordlek, kryddor, vitlök och soja. Häll såsen över köttet och in i ugnen på 190 grader i 90 minuter. Servera med potatis eller vad ni vill ha till.
Smaklig måltid :)